Nuôi trồng thủy sản đã và đang phát triển rất mạnh mẽ trong những năm gần đây và đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng của con người. Theo dự đoán thủy sản là nguồn cung cấp thủy sản chính vào năm 2030

       Mục tiêu phát triển của Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau là đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho nhiều lĩnh vực khác nhau, từ công nghệ thông tin, tài chính – kế toán, du lịch đến ngoại ngữ và các ngành nghề trọng điểm khác. Ban lãnh đạo trường luôn đặt tầm nhìn chiến lược, hướng tới việc đưa Trường  trở thành một trung tâm đào tạo đa ngành, nghiên cứu và ứng dụng khoa học – kỹ thuật hàng đầu của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

       Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng trở thành mối đe dọa toàn cầu, việc bảo vệ và phát triển môi trường xanh không chỉ có ý nghĩa đối với đời sống con người mà còn đóng vai trò quan trọng trong phát triển du lịch bền vững. Một môi trường tự nhiên trong lành, đa dạng sinh học và cảnh quan đẹp chính là yếu tố then chốt

     Nghiên cứu phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu tham gia kinh doanh của doanh nghiệp nhỏ và vừa tại tỉnh Cà Mau; trong đó số lượng doanh nghiệp nhỏ và vừa chiếm tính hơn 98% tổng số doanh nghiệp, chủ yếu hoạt động trong các lĩnh vực nông, lâm, thủy sản và dịch vụ. Với phương pháp phân tích hồi quy Binary Logistic

       Cà Mau là một tỉnh thuộc vùng Tây Nam Bộ, là một trong những vùng đất mới, được hình thành từ khoảng cuối thế kỉ XVI, đầu thế kỉ XVII. Đất mới, con người mới, cuộc sống gắn liền với sông nước nên sông nước trở thành thành tố quan trọng trong đời sống văn hóa của cư dân nơi đây, từ đó dần hình thành nên văn hóa đặc trưng của khu vực– văn hóa sông nước

       Cá đối mục có tên khoa học là Mugil cephalus là một loài cá thực phẩm quan trọng trong họ cá đối Mugilidae. Cá đối mục có chất lượng thịt thơm ngon, và có giá trị kinh tế khá cao, là đối tượng nuôi đầy tiềm năng. Các nhà khoa học ở các nước thuộc vùng Địa Trung Hải, Israel, Tunisia cũng đã tiến hành thử nghiệm nuôi cá đối mục

       Nghiên cứu khoa học trong sinh viên đóng vai trò quan trọng để nâng cao chất lượng đào tạo toàn diện. Thời gian qua, các trường Cao đẳng nghề ở Cà Mau đã thực hiện nhiều giải pháp khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi giúp sinh viên tăng cường công tác nghiên cứu khoa học, sáng tạo khoa học kỹ thuật và khởi nghiệp

       Hiện nay có nhiều hình thức nuôi cua vỗ béo khác nhau được ứng dụng ở Việt Nam như nuôi cua lột, nuôi cua ốp thành cua chắc, nuôi cua gạch bằng nhiều hình thức khác nhau như nuôi trong ao đất, trong lồng nhựa đăt nổi trong bể, trong hộp nhựa xếp tầng, trong bể…